O município de Tauá recebeu neste final de semana, técnicos da Embrapa Industrial de Fortaleza e representantes do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), para inauguração de uma unidade de fabricação de queijo coalho e ricota. O assunto foi destaque na participação do correspondente Alverne Lacerda, direto da região dos Inhamuns, no Jornal Alerta Geral. Ouça no player abaixo.

Fonte: Portal Ceará Agora

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